熊本の熱量を届ける
これからのキャリアマガジン

馬刺しの通信販売を行う株式会社利他フーズ（熊本市・猪本真也社長）が新商品を発表しました。

ジビエを活用した新しい試み

同社の自社サイト「健康いぬ生活」で通信販売されている馬肉のドッグフードが大人気ですが、今回発表されたのは猪肉、鹿肉を使用したジャーキー。

鹿肉は「カルニチン」というアミノ酸がたっぷりと含まれていることが特徴で、 疲労やストレスの解消、脂肪燃焼のサポートなど効能がたくさん！

猪肉はビタミンBが豊富で、疲れにくい身体づくりや、 コレステロール値の調整にはたらく良質な脂が特徴で、熊本ならでは希少なお肉だそうです。

熊本県は害獣による農作物への被害が深刻な問題になっています。同社が県から相談を受けたことにより今回の商品開発に着手されたそうです。

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「熊本の未来をつくる経営者」のコーナーでは猪本社長にこちらの新商品の開発秘話もお伺いしました！あわせてご覧ください。