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オープン前の「杉養蜂園 SAKURA MACHI Kumamoto店」に潜入!
養蜂をはじめ蜂蜜や蜂の巣を使用した製品開発から販売をおこなう株式会社杉養蜂園が、9月14日(土)に直営店「SAKURA MACHI Kumamoto店」をオープンします。
今回オープン前の店舗に潜入させていただき、担当者の方にお話をお伺いしました!
「SAKURA MACHI」の前身である熊本交通センターの時代にテナントとして出店していたこともあり、その頃に足を運んでくださっていたお客様にまた帰ってきてほしいという思いから出店の話が進んだそうです。
内装でこだわったのは商品が美しく見えるような照明と照明の角度、ガラス製の棚。確かに店内は明るい印象でした。
同社はすでに全国に67店舗、また海外にも5店舗展開しています(2019年9月現在)。店舗展開を進める背景には、通信販売では確認できない味や品質を体感して購入して頂きたいからとのこと。
「SAKURA MACHI」はバスターミナルも併設されているため、交通の拠点になる商業施設ともいえます。お土産などで利用されるお客様や県外、海外のお客様もターゲットにしているとのことです。そのためキャッシュレス決済の取り扱いも豊富で、日本の代表的なクレジットカードのほか、中国・韓国・台湾などのクレジットカードや中国の代表的な電子マネーのWe Chat PayやAli Payなども対応可能。また店内には日本語以外の表記も見られました。
店内にはテイクアウト用の蜂蜜を練りこんだソフトクリームやはちみつドリンクの販売、その他健康食品や化粧品、果汁入りはちみつ(果汁蜜)などお馴染みの商品が数多く並んでいるほか、巣蜜の試食スペースなども。
全国で「SAKURA MACHI店」にしかない限定の健康ドリンクも販売する予定とのことでした。どんなドリンクなのかは、オープンしてから実際に店舗に足を運んで、確認してみて下さい♪
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