熊本県産米を材料にしたパン専門店「コメノパンヤ玄氣家（げんきや）」が16日、大津町引水に完成しました。

農機販売の中九州クボタさんが中心となり設立した熊本玄米研究所が建設を進めていました。

完成した店舗は、18日午前9時に正式オープン（営業時間：午前9時～午後7時、水曜定休）。

玄米ロールや玄米塩バターパンなど、県産玄米から作った約80種類のパンを取り扱っています。