新しく稼働する工場の立ち上げから関わって頂きます。
主に肉／乳製品の品質管理を主に携わって頂きます。
契約農家さんから仕入れた肉/乳の製品化までの工程管理全てをお任せします。
・ライン検査業務
・工場内衛生管理業務
・製品検査
※品質に問題が発見された場合、原因をつきとめ対策の実施や体制整備を行う。
・認証機関からの監査対応
・内部監査の実施

まだまだ新しい会社ですので、体制作りからお願いします。
ISO/HACCP取得経験のある方歓迎します。

ISO/HACCP取得経験者

熊本県